Панель управления
Логин
Пароль
 
Календар
«    Сентябрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Популярное
Партнеры сайта
Опрос
Оцените работу движка

Лучший из новостных
Неплохой движок
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился


Риба Китайський дракон Світ кухаря  
Рыба Китайский дракон

600 гр. філе судака (з шкіркою);
50 г білого сухого вина;
200 г крохмалю (бажано рисового);
0,5 л рослинного масла;
сіль за смаком.
Для соусу:
150г томатної пасти;
80 г цукру;
80 г оцту;
1 ст.л. рослинної олії;
10 г солі.
Для прикраси:
1 лимон;
30г кедрових горіхів;
1 помідор;
4-5 гілочок петрушки.

Вимийте філе судака, зробіть діагональні надрізи в обидві сторони і замаринуйте на 5-10 хв в суміші вина і солі. Потім обсушіть серветкою, запаніруйте в крохмалі і обсмажити в киплячій рослинній олії 5-7 хв.

Приготуйте соус:
змішайте цукор, оцет, сіль, томатну пасту, рослинне масло.Поставьте на вогонь, доведіть до кипіння і зніміть з плити.
Переглядiв: 11-02-2013, 09:26  
Push 2 Check
Сайт о рыбалке. Всех прав не защитишь