Панель управления
Логин
Пароль
 
Календар
«    Сентябрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Популярное
Партнеры сайта
Опрос
Оцените работу движка

Лучший из новостных
Неплохой движок
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился


Кефаль, смажена в клярі по-одеськи Світ кухаря  
9-09-2014, 09:05
Кефаль, жаренная в кляре по-одесски

На 4 порції:
кефаль 500 г
сухарі панірувальні 5-6 ст.л.
Яйце 3 шт.
Сіль
перець чорний мелений
олія соняшникова
Детально...
Переглядiв:
Бутербродний мус з копченої форелі Світ кухаря  
9-09-2014, 00:31
Бутербродный мусс из копченой форели

копчена форель або лосось очищена 100 г
вершки 2 ст. л.
Майонез 1 ст. л.
Цибуля 1 шт.
Лимонний сік 2 ст. л.
Сіль
перець
лимон
зелена цибуля
Детально...
Переглядiв:
Рулет з сьомги з сиром Кращі рецепти зі всього світу! Кулінарія, коктейлі, напої.  
4-09-2014, 06:22
Рулет из семги с сыром
Інгредієнти

твердий сир 200 г,
зелень кропу або петрушки 30 г,
слабосолона сьомга або форель 300 г
Детально...
Переглядiв:
Креветки в паніровці Світ кухаря  
25-08-2014, 18:40
Креветки в панировке

креветки 1 кг
мука 20 г
яйце 1 шт.
Соус соєвий 100 мл
вода
Детально...
Переглядiв:
Камбала з помідорами Світ кухаря  
24-08-2014, 17:53
Камбала с помидорами

- Філе камбали 2 шт,
- Оливкова олія,
- Зелений перець чилі 1 шт,
- Лук 1 шт,
- Помідори 2 шт,
- Чорні маслини 10 шт,
- сіль,
- Перець,
- Зелень.
Детально...
Переглядiв:
Піца з креветками, мідіями, солодким перцем-гриль і песто Світ кухаря  
24-08-2014, 02:50
Пицца с креветками, мидиями, сладким перцем-гриль и песто

Тісто (на 2 великих, тонких піци):
100 г цільнозерновий пшеничного борошна,
150 г звичайної пшеничної муки,
1 ч.л . солі,
1 ч.л. сухих дріжджів або 15 г свіжих,
1/2 ст.л. меду,
1 ст.л. оливкової олії extra virgin,
130-140 мл води кімнатної температури.

Топпінг (на 2 піци):
200 г томатного соусу для піци,
250 г розсільної моцарели,
250 г червоного солодкого перцю,
запеченого в духовці або на грилі і очищеного від шкірки,
20 хвостів тигрових креветок,
250 г відварених мідій,
150 г соусу песто
Детально...
Переглядiв:
Дорада по-селянськи з картоплею Світ кухаря  
23-08-2014, 12:28
Дорада по-деревенски с картофелем

Дорада 1 шт
Картопля 2 шт
Синій цибуля -1 / 2 головки
Помідор 1 шт
Часник 1 зубчик
Сіль
Перець чорний мелений
Петрушка
Розмарин
Рослинна олія для смаження
Лимон 1/2 шт
Детально...
Переглядiв:
Гребінці з місо, імбиром і грейпфрутом  
20-08-2014, 05:32


  Інгредієнти: Гребінці з місо, імбиром і грейпфрутом
- 1 грейпфрут (450 р.), розрізати навпіл
  - 1 ст. л. білої пасти місо
  - 1 ст. л. рисового оцту
  - 1 ст. л. саке
  - 2 ст. л. вершкового масла
  - 2 ст. л. подрібненої цибулі-шалот
  - 2 ст. л. подрібненого свіжого імбиру
  - Сіль і свіжий мелений перець
  - 1 ст. л. борошна
  - 1 ст. л. нарізаних свіжого листя чебрецю
  - 1 ст. л. нарізаних свіжого листя орегано
  - 225 р. морських гребінців (товщиною 2-2,5 см.), промити і висушити
  - 2 ст. л. оливкової олії
  - 1 ст. л. тонко нарізаного свіжого зеленого лука
Детально...
Переглядiв:
Копчення свіжої риби Рибалка в подмосковье-Літня і зимова риболовля!  
16-08-2014, 18:31
Копчение свежей рыбы

До процесу гарячого копчення риби у багатьох рибалок трепетне ставлення. Це шикарне мистецтво вимагає знань, досвіду і терпіння, без яких не вийде не тільки смачна, але головне - здорова їжа. І хочу розповісти рибалкам про деяких власних напрацюваннях, дати поради - сподіваюся, вони стануть в нагоді, особливо новачкам.
Детально...
Переглядiв:
Рулетики з крабових паличок Світ кухаря  
16-08-2014, 06:21
Рулетики из крабовых палочек

- Крабові палички,
- сир,
- яйця,
- майонез
Детально...
Переглядiв:
Push 2 Check
Сайт о рыбалке. Всех прав не защитишь