Панель управления
Логин
Пароль
 
Календар
«    Сентябрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Популярное
Партнеры сайта
Опрос
Оцените работу движка

Лучший из новостных
Неплохой движок
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился


Сьомга на шубі рецепт фото  
7-01-2015, 10:59

Сёмга на шубе Сьомга на шубі


Інгредієнти:

філе сьомги 300 гр.

 

Цибуля 1-2 шт.

 

Яйця 2 шт.

 

Морква 1 шт.

 

Буряк 2 шт.

 

Картопля 2 шт.

 

Майонез 100-200 гр

 

За смаком зелень

Детально...
Переглядiв:
Як приготувати рибу-барбекю Світ кухаря  
22-12-2014, 08:33
Как приготовить рыбу-барбекю

лящ 1 шт.
Сом 500 р.
лимон 1 шт.
Оливкова олія 50 мл
зелень кропу і петрушки за смаком
чорний мелений перець за смаком
сіль за смаком
Детально...
Переглядiв:
Саімакі (роли навиворіт) Світ кухаря  
16-12-2014, 15:44
Саимаки (роллы наизнанку)

Рис для суші (японський, круглозерний) 250 г
Вугор 100 г
Огірки 100 г
Креветки заморожені 300 г
Мякий вершковий сир (Філадельфія) 20 г
Оцет рисовий 60 мл
Цукор-пісок 25 г
Сіль ? ч.л.
Кунжут 25 г
Водорості норі (великі листи) 3 шт.
Детально...
Переглядiв:
Кордон блю з доради з лисичками Світ кухаря  
16-12-2014, 07:20
Кордон блю из дорады с лисичками

філе доради
лисички
сир
часник - 2 зубчики
копчений бекон
ріпчаста цибуля - 2 шт.
Борошно
панірувальні сухарі
яйце - 2 шт.
Лисички
петрушка - за смаком

для маринаду:
лимон (сік) - 1 шт.
Оливкова олія
перець, сіль - за смаком
рослинна олія для смаження.
Детально...
Переглядiв:
Рецепт пріговленія шашлику з річкової риби Рибалка в подмосковье-Літня і зимова риболовля!  
9-12-2014, 13:49
Рецепт  приговления шашлыка из речной рыбы

Рибу обробляють на філе з шкірою без кісток, нарізують кубиками масою 30-40 г і маринують їх протягом 1-2 годин, додавши оцет або лимонну кислоту, сіль, перець і нарізану кільцями ріпчасту цибулю. Шпик нарізають тонкими скибочками. На шпажки, чергуючи, нанизують шматочки риби, сало і кружальця цибулі і обсмажують на сковороді, повертаючи шпажки, протягом 15 - 20 хвилин. Обсмажений шашлик ставлять у духовку і дожарівают до готовності. До шашлику подають томатний соус.

На 0,5 кг філе риби: 2 цибулини, 100 г шпику, 2 столові ложки рослинної олії, 1-2 столові ложки 3%-ного оцту, або 1/2 склянки розведеної лимонної кислоти (1-2 щіпки), або сік 1/2 лимона, сіль, спеції за смаком.
Детально...
Переглядiв:
Тілапія з цибулею-пореєм Світ кухаря  
9-12-2014, 04:15
Тилапия с луком-пореем

На 6 порцій
філе тілапії 6 шт.
Стебла цибулі-порею 6 шт.
Біле сухе вино 2/3 склянки
вершкове масло 2 ст. л.
Рожевий перець горошком
морська сіль

Для ароматного масла
вершкове масло 120 г
рожевий перець горошком 1 ч. л.
Цедра 1 лимона
морська сіль
Детально...
Переглядiв:
Гарячі бутерброди з рибними консервами Світ кухаря  
26-11-2014, 05:02
Горячие бутерброды с рыбной консервой

Батон 1 шт.
Рибна консерва (скумбрія, сардина) 1 шт.
Цибуля (ріпчаста) половина.
Майонез - 200 гр.
Детально...
Переглядiв:
Лосось на пару з імбиром і часником Світ кухаря  
17-11-2014, 19:01
Лосось на пару с имбирем и чесноком

Для соусу:
1,5 ч.л. цукру
2 ст.л. устричного соусу
2 ст.л. легкого соєвого соусу
2 ст.л. растіт.масла
3 зубчики часнику, подрібнити
4 см свіжого кореня імбиру, очистити і натерти на дрібній тертці
5 пірїнок зеленої цибулі (тільки зелена частина), порубати
чорний перець

Для риби:
600 г філе лосося, розрізати на 2-3 шматки
біла частина зеленої цибулі
кілька гілочок кінзи
Детально...
Переглядiв:
Гострі кальмари з базиліком Світ кухаря  
15-11-2014, 13:59
Острые кальмары с базиликом

Кальмар, чищений тулуб 3 штуки
Оливкова олія 2 3 столові ложки
Базилік 500 грам
Салат зелений 300 грам
Перець чилі 2 3 штуки
Часник 2 3 зубчики
Імбир мелений пів чайної ложки
Жир рибячий 2 чайні ложки
Сой лайма 2 чайні ложки або половинка цитруса
Цукор 1 чайна ложка
Сіль за смаком
Чорний мелений перець за смаком
Червоний мелений перець за смаком
Детально...
Переглядiв:
Магуро Зуке Дон  
14-11-2014, 18:59

Магуро Зукэ Дон


  Інгредієнти: Магуро Зуке Дон
  - 100 р. тунця сашимі
  - 100 р. лосося сашимі
  - 5 ст. л. соєвого соусу
  - 4 ст. л. Міріна
  - 2 яєчних жовтки
  - 1 ст. л. кунжутного масла
  - Рис для суші
  - Морські водорості (наприклад, норі або вакаме), нарізати на тонкі смужки
  - Зелена цибуля (для прикрашання), дрібно нарізати
Детально...
Переглядiв:
Push 2 Check
Сайт о рыбалке. Всех прав не защитишь