Панель управления
Логин
Пароль
 
Календар
«    Сентябрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Популярное
Партнеры сайта
Опрос
Оцените работу движка

Лучший из новостных
Неплохой движок
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился


Лосось в соусі з щавлю Світ кухаря  
12-11-2014, 12:16
Лосось в соусе из щавеля

4 порційних шматка лосося
0,5 склянки очищених волоських горіхів
кілька гілочок тархуна
кілька гілочок базиліка
1 ст. л. вершкового масла

Маринад:
1 черешок селери
1 гілочка розмарину
2 ст. л. рослинної олії

Для соусу:
1 невеликий пучок щавлю
2 ст. л. білого сухого вина
половина цибулини
150 мл вершків жирністю 18%
0,5 ч. л. лимонного соку
сіль, цукор, білий мелений перець за смаком
Детально...
Переглядiв:
Паштет із квасолі з тунцем Світ кухаря  
8-11-2014, 10:26
Паштет из фасоли с тунцом

200 грам відвареної або консервованої квасолі (я зварила Чорний очей)
1 банка консервованого тунці
1 ст.л. каперсів
сік пів-лимона
2 ст.л. оливкової олії
1 з. часнику
невеликий пучок петрушки
перець
сіль
Житні хлібці Фінн крісп і помідори черрі для подачі
Детально...
Переглядiв:
Креветки каррі Світ кухаря  
6-11-2014, 04:57
Креветки карри

На 4 порції
сирі креветки 800 г
цибулина 1 шт.
Часник 2 зубчики
кокосове молоко 200 мл
шматочок кореня імбиру завдовжки 3 см
маленький гострий перчик 2 шт.
Кумін, коріандр, гірчичні насіння, мелена куркума по 1 ч. л.
Рослинна олія 150 мл
сіль
Детально...
Переглядiв:
Котлети щучі Світ кухаря  
6-11-2014, 00:15
Котлеты щучьи

Щука 2000 р
Цибуля ріпчаста (100г) 2 шт.
Вершкове масло 40 г
Хліб пшеничний 100 г
Молоко 100 мл
Вершки 20-22% 100 мл
Яєчний білок 1 шт.
Сіль 2 ч.л.
Білий перець мелений 1 ч.л.
Рослинна олія 70 мл
Детально...
Переглядiв:
Запечений короп Світ кухаря  
1-11-2014, 18:00
Запеченный карп

1 короп ок. 2 кг
2 ст.л. білого винного оцту
50 мл сухого білого вина
300 г моркви
1 цибулина
200 г білого хліба
зелень петрушки і кропу
сіль
2 ст. л. масла
120 г сметани
Детально...
Переглядiв:
Риба з каперсами Світ кухаря  
31-10-2014, 19:52
Рыба с каперсами

- 500 г філе риби
- 2 столові ложки каперсів
- 1 цибулина
- 1 столова ложка майонезу
- 2 столові ложки томатного соусу
- 40 г твердого сиру
- сіль
- лимонний сік
- рослинна олія
Детально...
Переглядiв:
Сьомга під гірчичним соусом  
29-10-2014, 10:52
Сьомга під гірчичним соусом фото рецепт
Семга под горчичным соусом

Інгредієнти: 1 шматочок сьомги 2 жовтки 2ч.л. гірчиці
Детально...
Переглядiв:
Оладки із гречаного борошна з солоним лососем Світ кухаря  
26-10-2014, 22:57
Оладьи из гречневой муки с соленым лососем

2 яйця,
50 г пшеничного борошна,
60 г гречаного борошна,
1 ч.л. сухих дріжджів,
125 мл молока,
2 ст.л. розтопленого слів.масла,
сіль,
0,5 ч.л. цукру,
4 стебла зеленої цибулі,
150 г жирної сметани,
1 ч.л. білого хрону,
сіль,
200 г малосольних лосося
Детально...
Переглядiв:
Сібас в духовці з родзинками і горіхами Світ кухаря  
24-10-2014, 03:25
Сибас в духовке с изюмом и орехами

сібас 2 шт. по 600 г
оливкова олія 5 ст.л.
Родзинки без кісточок 0,5 склянки
волоські горіхи 0,5 склянки
помідори 500 г
часник 3 зубчики
цибуля 2 шт.
Сіль
перець
Детально...
Переглядiв:
Анчоуси з часниковим соусом Світ кухаря  
23-10-2014, 14:50
Анчоусы с чесночным соусом

Анчоуси свіжі очищені 900 грам
Сир твердий Пармезан 50-70 грам
Зелень петрушки свіжа 3 гілочки
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Сухарі панірувальні 150-200 грам
Олія рослинна 250-300 грам
Вода очищена 4-6 столових ложок
Часник середніх розмірів 4 зубчики
Хліб білий без кірки 4 скибочки
Лимон середніх розмірів 1/2 частина
Олія маслинова 4-5 столових ложок
Зелень петрушки сушена 2 чайні ложки
Яйця курячі 2 штуки
Детально...
Переглядiв:
Push 2 Check
Сайт о рыбалке. Всех прав не защитишь