Панель управления
Логин
Пароль
 
Календар
«    Сентябрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Популярное
Партнеры сайта
Опрос
Оцените работу движка

Лучший из новостных
Неплохой движок
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился


Рибальська солянка  
Якщо ви займаєтеся зйомкою весіль чи інших свят, то вам напевно потрібно недороге тиражування dvd так як в цій професії без нього не куди. Компанія CDBRAND готова надати вам послуги з тиражування dvd по низьким ціна, але при цьому в найкоротші терміни.

Рыбацкая солянка Феніке дуже любив рибу. І юшку, і тушковану з луком, але особливо йому подобалася рибна солянка. Одного разу він їв її з теплою мамалигою під час екскурсії в тече на березі Дунаю. І потім, коли він згадував про це, у нього завжди текла слина.

Ні, дружина, ніколи в житті не зварити тобі такий солянки! То була справжня рибальська солянка з сомових голів! мрійливо говорив він Рікуце.
А вона чого тільки не робила, щоб солянка хоч раз вийшла рибацького. Розпитувала всіх знайомих, збирала рецепти, але все марно! Одного разу Феніке не на жарт розлютив її.
Шкода, що у мене немає часу показати тобі, як треба варити. Ось рибалки в тече ... Вони брали кілька голів, чистили і ...
Тут тобі не берег Дунаю, де риби скільки хочеш, сердито відповіла дружина. Кілька голів! Я варю одну голову. А викидати гроші на вітер, купують десять сомів тільки для того, щоб зварити з голів солянку, я не стану.
Якось, повертаючись з роботи, Феніке зустрів у трамваї свого старого друга. Вони не бачилися років шість, з тих пір як Феніке одружився. Друзі обмінялися гарячим рукостисканням.
Ти де тепер, Санду?
У провінції. Зараз у мене відпустка, ось приїхав відвідати батьків.
Ну так я тебе нікуди не відпущу. Пішли до нас обідати. Познайомишся з моєю дружиною. Вставай, зараз сходити.
Не ображайся, Феніке, але в інший раз.
Так чому ж? Ну не примушуй себе просити. Пішли.
Ні, не можу. На сьогодні в мене інші плани. Бачиш? І Санду показав на ретельно загорнуті вудки і сачок. Це моя пристрасть. Захоплююся спортом рибним ловом.
Це ти називаєш спортом? розсміявся Феніке. Ну який же тут спорт? Футбол ось спорт. Рух, швидкість, стрибки, і все на свіжому повітрі.
А рибна ловля не на свіжому повітрі? іронічно запитав Санду. А коли тягнеш рибу, то по-твоєму не потрібна швидкість і спритність? Футбол! .. Хіба на футболі ти побачиш такі схід і заходи? І, нарешті, риба. Дасть тобі футбол смаженого коропа або солянку з голів сома?
Почувши про солянці, Феніке, вже взявся було за ручку дверей, зупинився.
Тобі сходити?
Неважливо, зійду і на наступній. Розкажи що-небудь ще про рибної ловлі.
Санду досить посміхнувся, ніби йому вдалося підчепити на гачок рідкісну рибу.
Що ж тобі розповісти?
Ну ось, наприклад, про сома. Важко його спіймати?
Зовсім неважко. Тільки потрібна підходяща снасть.
Ні, не тільки, втрутився в розмову пасажир, який весь час прислухався до їхніх бесіді. Ще необхідно терпіння, вправність, вміння.
Феніке скоса подивився на нього.
Так, звичайно, погодився Санду. Але з часом це приходить.
А головне наживка ... знову пролунав голос непрошеного співрозмовника.
А яка повинна бути наживка? запитав Феніке.
Дивлячись що ловити і в якому місяці. Для коропа мамалига, білі червяки ... Для щуки дрібні рибки, великі червяки, жаби ...
Жаби? Ти береш їх до рук? з гримасою жаху запитав Феніке.
Санду від душі розсміявся.
Власноруч насаджую на гачок. Нічого особливого. Та й, врешті-решт, заради щуки можна доторкнутися і до жаби.
Це вірно, погодився Феніке. Скажи, а сом теж ловиться на жаб?
Маленькі сомята клюють на червяків, а побільше на рибку, на равликів, та й на жаб.
Я для сома беру мишей, сказав пасажир-риболов.
Я теж ловив на мишей. Але, мені здається, на жаб краще.
Все! заявив Феніке. Ви зробили з мене рибалки. Але жабу таки я не візьму в руки, навіть під страхом смерті, а миші ... миші у мене, брат, є. Кішка і та ніяк не впорається.
До них-то я звик, а до жабі не доторкнуся, хоч ріжте. Ну от, проїхав ще одну зупинку!
Сидячи в ресторанчику, що знаходиться в кінці трамвайної лінії, і повільно потягуючи сливянку, Феніке, як з млина, сипав запитаннями про рибної ловлі. Він дізнався, що в сильну спеку риба йде на дно, що влітку добре вудити на світанку або перед заходом сонця, що ловити можна не тільки з берега, але і з човна, а Феніке якраз дуже любив кататися на човні, що наживку опускають на різну глибину, в залежності від того, кого ловиш, і навіть вудилище, волосінь і гачок вибираються, дивлячись по рибі, самі різні. І ще дізнався Феніке, що треба бути членом суспільства Рибалка-спортсмен!
Ось якщо навчишся ловити коропа, тоді вважай себе справжнім рибалкою, сказав Санду.
Який там короп! Подумаєш, короп! Ні, відразу сом! Щоб приготувати рибну солянку! Ось Рікуца-то здивується!
Гаразд, Феніке. Домовилися. У неділю в 4:00 ранку зустрінемося в Снагове.
По дорозі додому Феніке вже будував плани. У неділю вони з Рікуцей здійснять чудесну прогулянку. Скільки часу вже вони мріють вирватися з розпечених міських стін! Повітря, вода, сонце! Вони будуть засмагати, купатися ... Він засміявся. Ось здивується Рікуца, коли він надягне фартух і почне варити рибу! Тільки треба спочатку зловити пять сомів. Ні, не пять, а шість, навіть сім, щоб голів було більше. Нехай вона спробує справжню рибальську солянку. Який чудовий сюрприз він їй влаштує! Потихеньку все приготує і нічого не скаже до відїзду.
Приїдемо туди раніше, годині о третій ранку, думав він. До чотирьох встигну зловити принаймні двох сомів. Ну і посміюся ж я тоді над Санду! Подумаєш, яка складність! Насаджувати на гачок наживку, закидаєш вудку, підходить риба, хапає приманку, поплавок рухається, смикаєш і ... ось вона риба. Молодець Феніке! Потім ще одна наживка, ще одна рибина! .. Посміхаючись, він увійшов у дім.
Де це ти пропадав? запитала дружина.
А котра година? здивувався Феніке і побачив, що стрілка стоїть на шести. Знаєш ... було зібрання ... Дуже довго говорили ...
Через кілька хвилин перед ним стояла на столі тарілка з гарячою рибною солянкою. Він зїв її з апетитом, але проти звичаю мовчки, тільки за часами трохи посміхався своїм думкам.
Дружина навіть здивувалася, що він жодного разу не згадав знамениту солянку з Гечета. Вона чекала, коли ж він заговорить. І він заговорив:
Рікуца, мила, скажи, є у нас мишоловка?
Рікуца очікувала чого завгодно, тільки не такого питання. Помовчавши, вона відповіла:
Немає. У нас було два капкани, але вони зламалися, і ти сам їх викинув.
А як поживає наша кішка?
Кішка? .. Спасибі ... добре, в подиві відповіла дружина. Вона почала прибирати зі столу, намагаючись здогадатися, якого зілля вхопив її чоловік?
Яким же було її здивування, коли ввечері, перед сном, Фе-Ніке взяв кішку і викинув її за двері, замість того, щоб віднести в кухню, як робив звичайно. Але дружина нічого не сказала, закрила вікна, погасила світло, і вони лягли спати.
Через деякий час Рікуца відчула, що чоловік потихеньку встає. Вона чула, як він вийшов. Стояла глибока нічна тиша, і жінка задрімала. Раптом її розбудив глухий удар. Схопившись з ліжка, вона кинулася у кухню. При світлі коптить на полиці свічки вона побачила Феніке, що стоїть на четвереньках. Він притискав до підлоги кепку, під якою щось билося. Рікуца скрикнула, Феніке обернувся, і миша вистрибнула з-під кепки.
Феніке зробив за нею стрибок, що не поступається будь кішці, але тут Рікуца так страшно закричала, вирішивши, що чоловік її збожеволів, що йому довелося відмовитися від запланованого сюрпризу і все чесно розповісти.
І потрібні неодмінно живі? здивувалася Рікуца.
Я забув запитати Санду, але думаю, що так ... Не стане ж сом кидатися на падаль.
В такому випадку я тобі завтра подарую мишоловку. А тепер давай спати.
Сонце ще не зійшло, тільки зоря підкинула свої золоті вії. Дзеркальна гладь озера знімала з себе сріблястий нічний наряд. Біля причалу стояли човни нерухомо, як на картині.

Човняр допоміг їм забратися в човен. Феніке гріб, наспівуючи в ритм руху:
Човен на озері тихо пливе Серце моє про любов співає.


Ми не дуже далеко відїхали, Феніке?
Ні, дорога. Я думаю, де багато води, там і риби більше.
Феніке обережно просунув руку в коробку, взяв мишеняти і збирався почепити його на гачок. Але мишеня раптом вирвався і стрибнув у воду.
Тоді молодий рибалка більш міцно затиснув у руці другого і швидко, куди попало, увіткнув гачок. Закинув вудку. Миша на мить поринула у воду, але одразу ж зявилася на поверхні і попливла.
Феніке ляснув себе по лобі:
Тьху! Знаєш, дружина, я все робив навпаки.
Як так?
Санду сказав, що наживку кидають на дно. А як же я кину на дно, якщо миша жива і плаває? Навіщо ж я, дурень, мучився, віз з Бухареста живих мишей?
Рікуца розреготалася.
Що тепер робити?
Що робити? Треба, щоб приманка була не жива.
Він узяв бляшану коробку з дірочками для повітря, обвязав її мотузкою і опустив на дно.
Незабаром зявилося сонце і упустив в озеро золоту доріжку. На берег прийшов Санду і помахав хусткою. Феніке з силою став гребти до берега, викрикуючи одному вітання. Човен врізався в пісок.
Ех ти, рибалка! презирливо кинув Санду. Ти ж всю рибу розігнав.
Чому?
Кричиш, гребеш, як на змаганнях, дружина твоя регоче на все озеро ...
Рікуца і Феніке переглянулися і пирснули.
Тс-с-с! Тихіше! Так ми нічого не спіймаємо. Адже риби дуже чутливі. Треба було настелити у човен соломи, а то кожен звук передається в воду. Ти, Феніке, повинен був з фізики це знати, бурчав Санду.
Я-то знав. Але я не думав, що риби знають фізику. Але Санду пропустив жарт повз вуха.
У риб прекрасний слух і нюх. Ось прочитай, і він простягнув одному книжку і два журнали.
Рікуца розповіла історію з живими і дохлими мишами. Накладаючи в човен солому, Санду заспокоїв:
Нічого, навчишся. Я, коли вперше закинув вудку, зірвав гачком кепку з голови, другий раз розірвав сорочку, а третій впустив у воду вудилище. Мені тоді було вісім років. А у тебе дозвіл на ловлю є?
Ні, щиросердно зізнався Феніке.
Ось ти нічого і не спіймав. Тому що порушив закон, посміхнувся Санду.
Та в тебе виходить, що риба не тільки бачить і чує, але й відчуває порушника.
До порушника вона не повинна йти, так? жартувала Рікуца.
Ні, ми самі повинні оберігати її від порушників, серйозно відповів Санду.
Він веслував легко, не піднімаючи хвилі. Коли поставив човен на якір, спокійно і спритно взяв вудилище, розмотав волосінь, перевірив грузило, поплавок ... Подружжя уважно стежили за кожним рухом приятеля. Вийнявши миша з коробки Феніке, він сказав:
Я звичайно не ловлю на мишей, але, якщо хочете ... він надів наживку і закинув вудку.
Всі троє не зводили очей з поплавця. Не минуло й десяти хвилин, як він здригнувся. Але Санду залишився нерухомий. Чому ж він не тягне? подумав Феніке. Чого ще чекає? Але це знав тільки Санду. Ось поплавок на мить зник під водою, і в наступну мить рибалка підсік і потягнув вудку.
Сачок!
У Феніке вже було все напоготові.
Сом! радісно вигукнув він.
Так, кілограма на два, сказав Санду.
Навіщо ж ти говориш так голосно?
А зараз вже не має значення. Адже дозволяється ловити не більше трьох кілограмів. Так що сомів ми сьогодні більше ловити не будемо. Можемо з берега потягати трохи дрібниці.
Чому ти не тягнув відразу, як здригнувся поплавок? Чого чекав?
Так це ж тобі не щука, яка відразу кидається на приманку. Сом бере обережніше.
Вони розташувалися на галявинці. Чоловіки пішли вудити з берега. Вони змінили багато місць, одне красивіше іншого. І не раз Феніке забував про поплавці, задивившись то на блискучу водну далечінь, то на політ ластівки.
Чекаючи їх, Рікуца варила солянку і читала журнал. Один абзац вона навіть підкреслила: Початківець рибалка-спортсмен! Швидше рушай вудити рибу! Там, у горах, тебе чекають форель і харіус. Але не тільки риба чекає тебе на хвилі. Зупинись і вслухайся в тишу, і ти почуєш, що ліс розмовляє з тобою. І річка і вітер вони теж не мовчать. Вирушай на рибалку! Залиш тих, хто сміється над тобою, сидячи в прокуреній кімнаті за кухлем пива. Нехай вони кепкують, ці люди з жовтими особами, з ручкою, що стирчала з-за вуха ...
Нарешті повернулися рибалки, трохи втомлені, але веселі й голодні. Щасливий Феніке ніс на кукане плотву.
Рікуца розставляла на траві тарілки з солянкою.
А знаєш, добре вийшло. Смачніше, ніж була в тече! вигукнув Феніке. Як це ти зробила таку чудову солянку?
Я? .. Солянка така ж, як і завжди. Це повітря інший, сонце, рух.
І ти ще смієш стверджувати, що рибна ловля не спорт? накинувся на одного Санду.
Рікуца погрозила чоловікові ложкою.
Ну? Будеш ще коли-небудь говорити, що я не вмію готувати справжню рибальську солянку?
Феніке підняв обидві руки.
Здаюсь! Здаюся!

Переклад з румунської М. Малобродской і В. Потьомкіної
Переглядiв: 1-01-2013, 14:30  
Push 2 Check
Сайт о рыбалке. Всех прав не защитишь